Receitas
0
FILÉ DE TILÁPIA CROCANTE
Ingredientes
• 1 kg de filé de tilápia
• 1 limão
• 2 ovos
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de rosca
• sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Tempere o filé com sal, pimenta-do-reino e limão e deixe no tempero por 30 minutos.
Em um prato fundo, coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca e misture-as.
Quebre os ovos e coloque em um outro prato e bata-os.
Passe o filé no prato das farinhas, depois no prato com os ovos e depois passe novamente no prato das farinhas.
Frite em óleo quente.
