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Receitas

MASSA DE PASTEL
50 minutos
12 a 15 porções
0

MASSA DE PASTEL

Ingredientes

Massa:

240g de farinha de trigo

120ml de água com uma pitada de sal

30ml de óleo de soja

15ml de cachaça

Gordura vegetal para fritura 

 

Sugestão de Recheio de pizza:

200g de queijo

200g de presunto

200g de tomate

Orégano a gosto

Modo de Preparo

Leve a água com o sal ao fogo apenas para amornar.

Em seguida, misture o óleo, a cachaça e a farinha.

Trabalhe a massa muito bem, faça uma bola, embrulhe em plástico filme e deixe descansar pelo menos 20 minutos.

Abra com um rolo sobre uma superfície de trabalho com farinha de trigo.

Recheie e frite em gordura bem quente.