Panetone do Bem Galegão
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Receitas

BOLO FOFINHO
40 minutos
12 porções
5.0

BOLO FOFINHO

Ingredientes

• 200ml de iogurte
• 3/4 de copo de óleo
• 3 ovos
• 2 copos de trigo
• 2 copos de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

Numa tigela, junte o iogurte, o óleo e os ovos.
Misture bem com um batedor de arame ou um mixer.
Em seguida, adicione o trigo e o açúcar. Misture até que a massa fique bem homogênea.
Por último, acrescente o fermento químico em pó e misture bem.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC, por cerca de 35 minutos.